2021深圳食品经营许可证办理新规

　　近日在《深圳市市场监督管理局关于持续推进大型食品连锁经营单位食品经营许可“申请人承诺制”改革的通知》中，对扩大大型连锁食品经营单位，食品经营许可做了明确说明。自愿原则：大型连锁食品经营企业食品经营许可“申请人承诺制”适用单位由企业自愿申请，没有数量限制，符合申报条件的均可申请。经评审认定符合食品经营许可证“申请人承诺制”条件的企业，其属下所有实体门店可自行选择按“食品经营许可申请人承诺制”的程序办理许可业务，也可按一般程序办理许可业务。

　　什么意思呢?换句话说，就是大型连锁食品经营单位，只要以前拿到了食品经营许可证，后面开分店申请食品经营许可证，只要符合条件的大型食品连锁经营单位，提交申请并通过评审后，可以快速获得食品经营许可证。

　　一、深圳办理食品经营许可证流程

　　1、申请现场验收流程如下：申请人提出现场验收；

　　2、工商部门到现场核查；

　　3、根据现场核查情况出具现场验收核查意见；

　　4、通过现场核查之后，可申请办理食品经营许可证，程序如下：

　　(1)提交材料;

　　(2)工行部门受理;

　　(3)审批材料;

　　(4)发放食品经营许可证。

　　二、经营主体

　　1、食品销售经营者：销售食品的商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、酒类批发商等；

　　2、餐饮服务经营者：大型餐馆、中型餐馆、小型餐馆、饮品店、糕点店、微小餐饮、中央厨房等；

　　3、单位食堂：学校食堂、幼儿园食堂、校外午托机构食堂、职工食堂、养老机构食堂、工地食堂等。

　　三、深圳办理食品经营许可证应具备的条件

　　1、先行取得营业执照等合法主体资格;

　　2、要按照食品经营主体业态和经营项目分类提出;

　　3、经营场所环境需整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

　　4、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施;

　　5、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

　　四、申请资料

　　1、食品经营许可申请书

　　2、营业执照

　　3、保障食品安全的相关制度

　　4、法定代表人或负责人、食品安全管理员(取得相关食品流通食品安全管理合格证)、经办人的身份证明复印件1份，验原件；

　　5、合法使用经营场所承诺书(租赁凭证、租赁合同、场地平面图)；

　　6、现场核查，须提交《现场验收核查意见》1份；

　　7、与食品经营相适应的经营设备、工具清单；

　　8、特殊行业：自制酒(提供第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告);销售熟食、自制酒提交与挂钩生产单位的合作协议(合同)，提交生产单位的《食品生产许可证》复印件；

　　9、从业人员健康证；

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